सफेद कपड़े पर लगे हल्दी के दाग को साबुन से रगड़ने पर क्या प्रभाव पड़ता है और क्यों?

साबुन की प्रकृति क्षारीय होती है, इसलिये जब हल्दी के दाग लगे कपड़े पर साबुन को रगड़ा जाता है, तो हल्दी के दाग साबुन के क्षारीय लवणों के साथ अलग प्रतिक्रिया देते हैं, दाग का रंग लाल हो जाता है, लेकिन हल्दी अम्ल के साथ कोई प्रतिक्रिया नही करता है, इसलिये किसी अम्ल के संपर्क में आने पर वो धब्बे पीले ही बने रहते हैं।

सफेद कपड़े पर लगे हल्दी के दाग को साबुन से रगड़ने पर क्या प्रभाव पड़ेगा?

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