शुगर फ्री चावल का क्या नाम है?

उसना चावल इसका सबसे बेहतर विकल्प है. इसके अलावा बासमती, ब्राउन और वाइल्ड राइस में भी बहुत कम जीआई होता है. आमतौर पर इसमें 56 से 69 के बीच जीआई मौजूद रहता है जो शुगर लेवल को बढ़ाता नहीं है. सफेद या चमकीले चावल का जीआई 70 से ज्यादा होता है.

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