छाछ, मट्ठा या तक्र (अंग्रेजी : Buttermilk) एक तरल पदार्थ है, जो दही से बनता है। मूलत:मक्खन को मथकर वसा निकालने के बाद बचे हुये तरल पदार्थ को छाछ कहते हैं। आजकल इसका आशय पतला किए गए और मथे हुए दही से है, जिसका इस्तेमाल समूचे दक्षिण एशिया में एक शीतल पेय पदार्थ के रूप में किया जाता है।
छाछ में क्या डालकर पीना चाहिए?
दही और रोटी खाने के फायदे– Benefits Of Eating Curd And Roti Together In Hindi
- पाचन होता है बेहतर …
- पेट संबंधी समस्याएं दूर होती हैं …
- इम्यूनिटी मजबूत होती है …
- मानसिक स्वास्थ्य बेहतर होता है …
- ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है …
- हड्डियां मजबूत होती है
दही रोटी खाने से क्या फायदा?
जानना जरूरी: ठंड से बचने के लिए रोज कीजिए इन चीजों का सेवन, शरीर को मिलेगी अंदरूनी गर्मी
- सर्दियों में कीजिए अदरक का सेवन अदरक हर घर में मौजूद सबसे बेहतरीन औषधियों में से एक है। …
- अंडे खाना बहुत फायदेमंद अंडों को प्रोटीन का सबसे बेहतरीन स्रोत माना जाता है। …
- सूप का करिए सेवन …
- गर्म दूध है बेहद फायदेमंद
दही कौन से मौसम में नहीं खाना चाहिए?
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